Koliko je zdravo piti kafu “staru” nekoliko sati?

Povezane objave

• Zdravstveni benefiti sira 08/12
• Maske od voća i povrća koje hidriraju kožu 07/09
• Koje namirnice treba izbegavati tokom vrelih dana? 03/08

Mnogi imaju naviku da piju kafu koja je “odstojala” i nekoliko sati.

Međutim, postavlja se pitanje – koliko je to zdravo?

Kafa sa mlekom

Mleko koje se čuva u frižideru, dobro zatvoreno, može biti dobro i nedelju dana nakon isteka roka, međutim ako ga ostavite u kafi u toploj prostoriji više od par sati –  bolje pripremite novu.

Drugačiji ukus

Skuvana kafa može da promeni ukus nakon 30-ak minuta, a četiri sata kasnije menja se ulje iz kafe, što može uzrokovati loš ukus napitka.

Da li se kvari voda u kojoj je kuvana kafa?

Voda upija ukuse iz okoline, pa se zbog toga i ukusi menjaju.

Koliko je sigurno i zdravo piti kafu “staru” nekoliko sati?

Crna kafa je sigurna za piće, ali verovatno neće imati prijatan i podjednako dobar ukus. Ako ste u kafu dodali mleko, preporučljivo je da pripremite novu.