Pistaći su najbolji prijatelj našeg mozga

Povezane objave

• Kako milkšejk utiče na naš organizam? 18/05
• Zašto na promenu vremena osećamo bol starih povreda? 11/06
• Koje kombinacije namirnica su štetne po zdravlje? 04/07

Studije su pokazale da orašasti plodovi, u prvom redu pistaći, potpomažu boljoj funkciji mozga i utiču i na bolje pamćenje.

U studiji, stručnjaci sa Loma Linda Univerziteta iz Kalifornije istraživali su efekte svakodnevnog konzumiranja šet vrsta orašastih plodova: badema, kikirikija, pistaća, indijskog oraha, hirohi oraha, te običnog oraha, na sam mozak. Učesnici su bili uključeni na EEG dok su jeli ove namirnice i merena je jačina signala moždanih talasa.

Pokazano je da su pistaći najviše uticali na odgovor gama zraka, koji su veoma važni za kognitivne procese, kao što je učenje, percepcija i pamćenje. S druge strane, kikiriki je imao najviše uticaja na delta odgovor- koji je povezivan sa imunitetom, regeneracijom tela i kvalitetom sna.