Kako iskoristiti ostatke vina?

Povezane objave

• Nova tehnologija punjenja mobilnih telefona 15/04
• Digitalni dijamant košta koliko i pravi! 08/04
• Šta treba znati o treniranju? 08/07

Ukoliko se desi da vam ostane malo vina pri dnu flaše, možete ga iskoristiti na par načina.

Ove male količine odličnog vina mogu odigrati zanimljivu ulogu.

Napravite sami

Vinsko sirće

Napraviti vinsko sirće nije teško, samo iziskuje određeno vreme. Naime, ostatke crnog vina naspite u flašu i ostavite da odstoji nekoliko sedmica. S vremena na vreme ga promešajte, a vino će bez iakavih ostalih dodataka samo preći u sirće.

Dodatak jelima

Ukoliko želite poseban šmek kod jela, dodajte mu malo belog vina. Crno vino će odgovarati jelima koja se kombinuju sa paradajzom ili crvenim mesom. Dovoljno je da tokom kuvanja dodate bar pola čaše vine i dobićete novi i bolji ukus.

Za poširanje

FOTO:www.yankeekitchenninja.com

Za brz dezert, uzmite crno vino i dodajte mu šećer, a zatim kratko prokuvajte željeno voće. Ostavite da odstoji desetak minuta u dobijenom soku. Ukrasite ga šlagom po želji.

Savršen omlet

Za savršen omlet, tokom pripreme dolijte bilo koju vrstu belog vina.

Zamka za muve

Flašu sa ostatkom vina ostavite na mestu gde ima najviše muva. Miris će ih privući, a jednom kada se nađu u flaši iz nje ne mogu izaći.