Ove namirnice nemojte nikada stavljati u zamrzivač!

Povezane objave

• Ima li glutena ili ne? 06/05
• Koja su to četiri domaća leka za bol u grlu? 02/11
• Znate li šta je poremećaj opsesivnog prejedanja? 29/09

Mnogi ljudi misle da pohranjivanje hrane u zamrzivač predstavlja najbolji način da namirnice ostanu sveže.

Međutim, neke namirnice ne smeju da se drže u zamrzivaču. Dok se neke kvare upravo usled zamrzavanja (kao što je odmrznuto meso), neke gube nutritivne vrednosti. U nastavku saznajte koje namirnice nikako nemojte da zamrzavate.

Namirnice koje ne smete držati u fružideru

1. Mlečni proizvodi mogu da postanu vodenasti ako se zamrznu. Ukoliko pak želite da zamrzavate sladoled, mleko ili sir, izaberite one mlečne proizvode koji imaju više od 40% mlečne masti.
2. Sveže isečen krompir zamrzavanjem tamni.
3. Nikako ne zamrzavajte prethodno odmrznuto meso, jer je moguće da se na njemu pojave štetne bakterije.
4. Jaja nikako ne zamrzavajte, jer ljuska može da pukne.
5. I namirnice u konzervi (kukuruz, grašak, ananas) nemojte zamrzavati. Usled zamrzavanja tečnosti, konzerva može da eksplodira u zamrzivaču.
6. Povrće sa visokim procentom vode (zelena salata, krastavac) ne valja zamrzavati. Isto važi i za određeno voće (lubenica).