Ovu grešku pri čuvanju jaja pravimo svi!

Povezane objave

• Kako konzumacija hrane u određeno vreme utiče na zdravlje? 18/08
• Vodom protiv rizika od dijabetesa 21/05
• Koje stvorenje je najbrže na planeti? 02/08

Da li nakon kupovine, jaja držite u fiižideru, u odeljku u vratima sa ovalnim rupama namenjenim za jaja? Ukoliko je odgovor da, stručnjaci tvrde da pravite ogromnu grešku, a evo i zašto!

Naime, već decenijama vodi se žučna rasprava kako je najbolje čuvati jaja, da li u frižideru ili na sobnoj temperaturi, u činiji u kuhinji? Dok još uvek ne postoji odgovor na to pitanje, naučnici kažu da osobe koje jaja čuvaju u frižideru prave jednu ogromnu grešku.

Naime, većina proizvođača fižidera pravi plastične pretince za jaja u vratima, ali stručnjaci navode da je to zapravo pogrešan način čuvanja ovih namirnica. Naime, jaja su ovako izložena čestoj promeni temperature svaki put kada se frižider otvara, jer su “prva na udaru”. Stoga, radije ih držite u činiji u nekom daljem uglu frižidera.