Kako prepoznati pravi med?

Povezane objave

• Mediteranska ishrana utiče na depresiju? 15/10
• Kako preživeti letnje vreline? 24/07
• Imunitet “krda” se pokazao nemogućim – čekaju nas nove Covid-19 infekcije 13/04

Ovaj prirodni antibiotik pored toga što nije jeftin, neće imati pozitivan efekat na zdravlje ukoliko nije prirodan i čist. Kako biste izabrali pravi med, pratite naredne savete.

Šta je zapravo “pravi” med?

U pitanju je pčelinji produkt, nastao organski i prirodno. Nažalost nije nimalo lak zadatak otkriti koji med je pravi, a koji je napravljen u fabrici. Veštački med najčešće se pravi od šećernog ili kukuruznog sirupa, uz veštačke boje i brojne aditive.

Kako napraviti razliku?

Postoji nekoliko jednostavnih metoda uz pomoću kojih ćete uočiti razliku između veštačkog i prirodnog meda.

Ukoliko se med u tegli vremenom kristalizuje, u pitanju je pravi med, jer će veštački ostati gust i nepromenjen.

Umočite prst u med. Ukoliko ostaje na prstu i ne lepi se, u pitanju je pravi med. Takođe, med možete testirati i sipanjem kašike meda u čašu vode. Pravi med spustiće se na dno i neće se razliti po čaši.

Namažite med na parče hleba. Ukoliko se stvrdne za nekoliko minuta u pitanju je pravi med. Veštački će, s druge hrane, ostati tečan, a hleb će biti vlažan, zbog vode koju veštački med sadrži.

Takođe, pravi med teče u neisprekidanoj niti kada se sipa, a kada se u tegli prevrne, vazduh koji se penje na površinu, uvek je u obliku prevrnute kruške.