Ovo su zanimljivosti o kafi!

Povezane objave

• Kako su kontinenti dobili imena? 02/02
• Kolevka vina – tradicija stara više od 8.000 godina! 06/09
• Država kontroliše rađanje i određuje frizure 14/04

Kafa je napitak koji piju gotovo svi u starijim adolescentskim godinama, pa i kasnije, i to u celom svetu. S obzirom na veliki broj vrsta, različitost ukusa i način pripremanja, ona je prvo čime kreće dan svake osobe i navika koje se teško odreći.

Kafa se priprema kuvanjem prženih semenki biljke kafe, najčešće u vodi ili mleku. Najpoznatiji način pripremanja kafe danas je espreso. 

Jedan od razloga zašto se kafa pije je stvaranje osećaja dodatne aktivnosti, koncentracije i budnosti, koja je najčeše potrebna u toku učenja i previše neodložnih poslovnih obaveza, pa i za redovno jutarnje buđenje.

Međutim, ako se konzumira u većim količinama, može da prouzrokuje kontra dejstvo u vidu nesanice, lupanja i ubrzanog rada srca, uzbuđenosti, psihičkog nemira, a može da bude i otrovna.

Poslednje istraživanje vezano za količinu kafe koju unosimo u organizam pokazalo je da konzumiranje šest ili više šoljica dnevno može povećati rizik od srčanih bolesti za 22%.

Na svetu danas postoji preko 50 vrsta kafe, a najpoznatije su turska kafa, filter kafa, instant kafa, irska kafa i kapućino.

Zanimljivosti o kafi:

• Prema legendi, pastir iz Etiopije je prvi otkrio kafu u 9. veku kada je primetio da od te biljke njegove koze postanu hiperaktivne i lude,
• Ljudi su počeli dodavati mleko u kafu 1600. godine, kada je jedan francuski doktor predložio ovu praksu svojim pacijentima,
• U drevnoj arapskoj kulturi postojao je samo jedan način da se žena legalno razvede –  ako suprug ne pruži dovoljno kafe,
• Kafa je, zapravo, voće – raste u obliku bobica na grmu,
• Kada je prva kafana otvorena u Engleskoj 1652. godine, ženama je bio zabranjen ulaz; jedini način da borave unutra bio je da rade kao konobarice,
• Amerikanci su vodeći svetski potrošači kafe – piju oko 450 miliona šoljica kafe svaki dan.