Znate li ko je prvi spojio pečenu slaninu i jaja?

Povezane objave

• Najstarija otkrivena udica menja pogled na istoriju 12/12
• Pozadina iritantne navike hrkanja 11/01
• 7 najprljavijih delova javnih toaleta 02/02

Mnogima, pečena slanina sa jajima je omiljeno jelo, a u ovoj kombinaciji najviše uživaju Amerikanci, odmah ujutro. Međutim, da li znate ko je prvi došao na ideju da spoji slaninu i jaja?

Edvard Bernajs, koji je, prema nekima, otac PR profesije, radio je kao producent slanine 1920-ih godina prošlog veka, za jednu kompaniju. Njegov zadatak je bio da populariše ovu mesnu namirnicu. U to vreme, Amerikanci su za doručak jeli laganiju hranu, poput tosta, kafe ili nekog peciva.

Bernajs je konsultovao nutricionistu želeći da sazna kakav doručak je bolji, sa malo ili puno kalorija. Uzgled budi rečeno, Edvard se zalagao za kalorični doručak, sa čim se složio i dijetolog.

Iz ovoga, proistekla je i ideja da za doručak pripremi slaninu i jaja- “kalorijsku bombu” koja će ga držati sitim tokom celog dana. Tako je nastala ova kombinacija, a zahvaljujući Edvardu, cena slanine i njena upotreba drastično je porasla, prvo u SAD, a zatim i u celom svetu.