Obeležava se Svetski dan pice!

Povezane objave

• Da li je ovo najbolji posao na svetu? 02/04
• Zašto su flamingosi roze boje? 11/01
• Gradi se novi, veći – kineski Holivud! 14/11

Gotovo da ne postoji osoba na svetu koja nije jela picu ili barem čula za ovaj specijalitet. Ova hrana je toliko popularna da je najprodavanija – kada je u pitanju brza hrana.

Upravo da bi se odalo poštovanje ovom italijanskom specijalitetu, 9. februara se obeležava Svetski dan pice.

Šta je pica?

Pica podrazumeva tanko testo pečeno u rerni na kom se nalazi pelat (paradajz) i sir – pod obavezno. Ostali sastojci pice uglavnom su pitanje ukusa ili specijalnog recepta pica majstora.

“Napolitano” pica je zapravo originalna pica, odnosno ona je prva nastala – između 1715. i 1726. godine. Ona se sastoji od bosiljka, mocarele i paradajza. Upravo to su boje Italije (zelena – bosiljak, bela – mocarela i crvena – paradjz).

Pročitajte i: Koliko košta najskuplja pica na svetu?

Istorija pice

Naime, pica je nastala kao jelo za siromašne koje je osmilio jedan pekar po naredbi kraljice Margarite Savojske.
Pored “Napolitane”, postoji i pica “Margarita” koja je po prvi put pripremljena tek 1889. godine, da bi vremenom nastajale i mnoge druge, kao što je “Četiri godišnja doba” i slične.

Koja je vaša omiljena pica?