Ruj – začin kiselog ukusa sa lekovitim svojstvima!
Ruj je začin kiselog ukusa, koji se posebno koristi u turskoj kuhinji. Koristi se kao začin za sveže salate, ali i za meso. Ovaj začin crveno-ljubičaste boje je veoma popularan u Turskoj i Iranu. Često se njime začinjuje pirinač ili





