London je mesto u kom ćete puno energije potrošiti na obilazak atrakcija, te u međuvremenu morate nešto i pojesti. Evo koju hranu je najbolje pojesti u Londonu.
1. Riba i čips (Fish & Chips)
Ne postoji ništa što opisuje britansku hranu kao riba i čips. Ovo tradicionalno britansko jelo je poznato širom sveta i nalazi se na vrhu bilo koje liste hrane koju treba probati u Londonu i Velikoj Britaniji. Iako je najbolje ribu i čips jesti na moru (Brajton, Blekpul ili Vitbi), moguće ih je naći i u Londonu. Riba i čips se tradicionalno jedu uz muši grašak začinjen sa solju i sirćetom.
2. Nedeljno pečenje i Jorkširski puding
Nedeljno pečenje je pravi britanski klasik. Ovaj obrok se tradicionalno jede u bilo kom trenutku od 12 časova do 5 popodne nedeljom. Nedeljno pečenje može uključivati ćuretinu, govedinu, svinjetinu, piletinu ili jagnjetinu, a može biti i vegetarijansko. U svakom slučaju, ne zaboravite da uz pečenje naručite i Jorkširski puding. Tradicionalno pečenje uključuje meso, krompir, sos i povrće i treba da bude toliko obilno da se posle njega teško hoda.
3. Itonski nered
Ovaj jednostavan i ukusan dezert je dobio ime po prestižnoj istoimenoj školi za dečake. Ova fantastična kombinacija šlaga, pavlake i jagode je klasična britanska poslastica. Može biti napravljen i od drugih vrsta voća, ali kombinacija sa jagodom je definitivno najbolja.
4. Pita i pire
Veliki broj različitih pita u kombinaciji sa pire krompirom je pravi izbor za mnoge sladokusce. Ne propustite ovu klasičnu britansku poslasticu.
5. Kobasice i pire (Bangers and Mash)
Ništa ne ide uz krompir pire kao kobasica. Ovo je jelo koje definitivno morate probati u nekom od Londonskih restorana po hladnom kišovitom danu.
6. Srčanke (Cockles)
Ovo je jelo za one koji su više avanturističkog duha. Srčanke su mala vrsta školjki koje se mogu pronaći u mnogim prodavnicama Londona i veoma su ukusne!
7. Pun engleski doručak
Pun engleski doručak je moćan obrok! Tradicionalno, ovaj obrok treba da sadrži: kobasice, jaja, pečurke, paradajz, krvavicu, krompir i tost. Jako je ukusan, obično je jeftin i savršen je za mamurluk.
8. Puding od lepljive karamele
Poreklom iz Škotske, puding od lepljive karamele se sastoji od sočne piškote punjene suvim grožđem ili datulama uronjene u karamel sos i služi se sa kremom ili sladoledom… Šta još ima da se kaže?
9. Popodnevni čaj
Najpoznatija britanska tradicija jeste popodnevni čaj, koji istovremeno predstavlja dobar način da ubijete vreme i uživate u britanskim specijalitetima. Obično se služi uz meze, kolačiće sa džemom ili kremom i razna peciva. Popodnevni čaj treba da traje par sati, a može uključivati i čašu šampanjca ako vam se to čini kao dobra ideja.
10. Velington govedina
Velington govedinu čini odrezak prekriven paštetom umotan u lisnato testo i skuvan. Ovo je još jedan klasičan britanski specijalitet, a veruje se da je dobio ime po britanskom vojvodi od Velingtona.
