Saveti za nabavku u toku pandemije

19/03/2020 13:56

Saveti za nabavku u toku pandemije

Razmišljate o tome kako da odete u nabavku za više dana, a ipak biste želeli da nastavite da se hranite zdravo, možemo da vam pomognemo u tome. Jedan poznati nutricionista nam je dao nekoliko vrednih saveta.

Lista za nabavku

  • Integralna pasta od leblebija I sočiva,
  • Braon pirinač, slatki kukuruz, konzerve soje, leblebije, sočivo, bob, čija, heljda, ovsene pahuljice, kinoa I psyllium;
  • Zamrznuti, beskvasni hleb;
  • Slatki krompir, crni luk;

Ugljeni hidrati su veoma važni zato što nas zasite, ali u ovom periodu u kome se ne krećemo puno, ne bi trebalo da čine više od 40% naše ishrane, ako ne želimo da izađemo iz Covid krize depresivni I sa viškom kilograma.

Porcija hleba, pirinča ili paste ne bi trebala da bude veća od 50g, tako da ne morate da kupujete ogromne količine ovih namirnica.

Zatim kupite:

  • Konzervirani paradajz I drugo razno povrće;
  • Sveže povrće za maksimalno nedelju dana, pošto duže ne može da stoji u frižideru;
  • Sveže voće;
  • Zamrznuto povrće I voće;

Voće I povrće sadrže ugljene hidrate koji se sporo absorbuju I treba da čine nejveću količinu naše ishrane. Pored prostih ugljenih hidrata, složeni nam pomažu da imamo više energije, dobro varenje I snažan imunitet. Potrebno ti je oko 200 g povrća po obroku, tako da imate ovo u vidu prilikom kupovine. 

Dobro bi bilo da nabavite:

  • Orahe;
  • Sveže semenke;
  • Maslac;
  • Mast;
  • Ulje;

Odprilike 20-30 g oraha I 10-15g ulja je poželjna porcija masnoća. Masnoće su veoma važne za naš organizam I treba da čine 25% od uneti kalorija. Najpošeljnije je koristiti biljna neobrađena ulja (orasi, avokado) I zdrava ulja (masna riba, maslac).

Zatim, ne zaboravite da kupite:

  • Jaja;
  • Goveđe, svinjsko, pileće meso;
  • Konzerve s ribom;
  • Mlečne proizvode po izboru;

Proteini su esencijalni za održavanje zdravlja I treba da čine 25-35% unetih kalorija, ali potrebno ih je unositi I iz biljne, a ne samo hrane životinjskog porekla. Biljni izvor proteina su: leblebije, sočivo, bob, soja. Potrudite se da jedete bar 100 g mesa ili ribe po obroku.

Potrudite se da ne kupite previše hrane kojoj je rok trajanja kratak, da se ne bismo razbacivali hranom.

19/03/2020 13:56

Komentariši:

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*