Koje namirnice ne bi trebalo čuvati u zamrzivaču?

Povezane objave

• Virusi vladaju: Kako sprečiti prehladu i grip? 05/02
• Prva pomoć u slučaju sunčanice! 15/08
• Čudne vežbe za mozak koje nas čine pametnijim 01/08

Zdrava i pravilna ishrana podrazumeva i pravilno odlaganje hrane.

Stručnjaci ističu koje namirnice ne treba stavljati u led.

Pravila zamrzavanja hrane

Zaleđivanje je odličan način čuvanja hrane ali i jedan od najstarijih. Međutim, ukoliko je namirnica na granici da se pokvari, kasno je da je stavljate u zamrzivač jer led ne može u potpunosti da odstrani bakterije.

Evo šta kažu stručnjaci – ove namirnice ne bi trebalo zamrzavati:

Mleko

Mleko, kada se odmrzne, postaje gromuljičavo. Može se koristiti samo ako se skuva.

Ispržena hrana

Zamrzavanje isprženih namirnica nije preporučljivo. Naime, nakon što se odmrznu, hrskavi sloj se pretvara u kašu.

Pavlaka

Može se koristiti za kuvanje, međutim, tečni deo će se odvojiti odmah nakon odmrzavanja.

Prezle i mrvice

Ukoliko ste zamrzli hranu sa prelivom od mrvica, nakon odmrzavanja izgubiće čvrstinu.