Činjenice o soli za koje sigurno niste znali

30/01/2019, 12:49

Činjenice o soli za koje sigurno niste znali

Znamo da uz pomoć ovog začina naše jelo postaje ukusnije, da je nekada so bila veoma vredna, ali ima još toliko toga što sigurno ne znate.

Zanimljive činjenice o soli

1. Nekada se koristio kao novac. Naime, u vreme starog Rima, vojnici su ponekad plaćali solju, a sama reč “salary” što na engleskom znači “plata”, potiče od latinske reči “sal”, što znači “so”.

2. So je i danas veoma vredna, a određene vrste koštaju i do 400 dolara za pola kilograma.

3. Vrednost soli se kroz istoriju krila i u tome što uz pomoć nje namirnice ostaju duže sveže. Zato je so imala važnu trgovinsku moć u 13. veku.

4. So je oduvek i metafora za ubeđenje, nešto trajno. Često se u u Bibliji spominje so upravo u ovom značenju: “so zemlje” itd…

5. Morska so NIJE zdravija. Iako smo dosad čuli suprotno, zapravo većina morske soli sadrži jednaku količinu natrijuma kao kuhinjska so.

6. So može da uzrokuje glavobolju i nadutost, te je potrebno organičiti unos soli.

30/01/2019, 12:49

Komentariši:

Vaša email adresa neće biti objavljena.
Sva polja su obavezna*